健康科普
鸡蛋身材虽小，但却蕴含着诸多的生物特性和食用知识。
鸡蛋与人类
作为一个崇尚健康的人，手边应该存上一打鸡蛋。有规律的食用鸡蛋对你的健康很有益处。推荐食用鸡蛋的理由。
鸡蛋与儿童
吃不同种类的营养食品可以满足生长发育的需求。有时候，孩子是比较挑食的，这就限制了他们一天所摄入的食物种类和数量。
鸡蛋与孕妇
鸡蛋是一种丰富的营养源。孕妇对关键营养素的需求增加，包括Omega-3脂肪酸、能量、蛋白、维生素和微量元素，包括叶酸、钙、铁和锌。
鸡蛋与老年人
鸡蛋营养丰富、经济实惠，并且具有多种功能，对老年人来说是一个理想的食物选择。